Cable operator / waterski & wakeboard-instructeur
Heb jij affiniteit met water(winter)sport?
Wij zoeken voor de periode april t/m september een instructeur voor bij ons cablepark.
Als instructeur ben je de spil van ons cablepark. Je bent verantwoordelijk voor het besturen van de waterskibaan en het aan- en afkoppelen van waterskiërs en wakeboarders. Daarnaast weet je de veiligheid van de deelnemers en jezelf te waarborgen.
Je vindt het belangrijk dat mensen een leuke tijd hebben op het water. Je weet als geen ander deelnemers te enthousiasmeren en legt uit welke technieken zij moeten toepassen bij het waterskiën en wakeboarden.
- ben jij 18 jaar of ouder
- heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel
- voel jij je comfortabel in het spreken voor groepen
- weet jij zowel beginners als gevorderde op hun gemak te stellen
- heb je enige technische kennis en een sportieve achtergrond ?
- een combinatie met horecawerkzaamheden is mogelijk
Wollebrand Lakehouse ligt op een mooie plek, gelegen in het Westland.
( 15 minuten vanaf Delft / Den Haag / Rotterdam )
We beschikken over eigen ( gratis ) parkeerplaatsen. We bieden een goed salaris, leuke collega’s, gratis waterskiën / wakeboarden, gezellige bedrijfsuitjes en sluitdrankjes, en je mag gratis onbeperkt sporten bij een gerenommeerde sportschool hier in de omgeving.
Interesse / meer uitleg over de functie? mail judith@wollebrand.nl
Word jij onze nieuwe kok?
Wil jij de kans krijgen om je eigen stempel te drukken op ons menu en te experimenteren met smaken die de zintuigen prikkelen? Dan ben jij de kok waar wij naar op zoek zijn!
Bij Wollebrand Lakehouse hebben we passie voor vernieuwing en zoeken daarom een kok die met passie, expertise en authenticiteit de smaakpapillen van onze gasten steeds opnieuw kan verrassen.
Kwaliteit staat voorop. Jij zorgt er dan ook voor dat alles wat jij bereidt, voldoet aan onze kwaliteitseisen. Dit doe je uiteraard samen met je collega-koks.
Samen werken we aan het bereiden en uitgeven van bestellingen, mice en place, de mooiste en lekkerste gerechten en bites voor onze gasten. Goede timing “it is..!” Je moet met jou collega’s goed afstemmen wanneer welk onderdeel vaneen gerecht klaar moet zijn. We werken met keukenschermen waar de bestellingen op binnenkomen, zodat er rust in de keuken heerst, en dat jij je kan focussen op de gerechten.
4 dagen werken / 3 dagen vrij
De functie betreft full time. Wij bieden 4 daagse werkweek, met minimaal 1 weekenddag vrij. Leuke collega’s, goed salaris, gratis waterskiën & wakeboarden, onbeperkt gratis sporten bij een gerenommeerde sportschool hier in de buurt!
Wollebrand Lakehouse is een middelgroot bedrijf, met een overzichtelijke organisatie, en hebben korte en heldere lijnen. Zoek jij een stabiele, fijne werkplek, met ruimte en rust in de keuken?
Mail dan naar judith@wollebrand.nl
PS. We beschikken over eigen parkeerplaatsen, pal gelegen naast de zaak.
Restaurant Manager
Je geeft samen met je collega restaurant manager, leiding aan ons gemotiveerde jonge team van bar- en bedieningsmedewerkers. Onze medewerkers worden door jou gecoacht. Je wilt ze graag alle kneepjes van het vak leren om onze gasten zoveel mogelijk te verwennen en te ontzorgen. Intussen houd je ook de kwaliteit op de vloer scherp in de gaten. Uiteraard voer je zelf ook bedieningswerkzaamheden uit. Tevens voer jij taken uit zoals bestellingen plaatsen, reserveringen aannemen, gasten te woord staan wanneer zij meer informatie willen omtrent de mogelijkheden in het restaurant.
Je hebt een vooruitziende blik en kunt goed plannen. Je denkt altijd een week, dag uur vooruit. Wie staat er op de planning, welke gasten mogen we verwachten, kunnen we tussendoor zalen zetten voor de volgende dag, kan iemand voor de drukte alvast met pauze.
Bij voorkeur heb jij een afgeronde horecaopleiding, zoals bijvoorbeeld MHS of HHS. Minimaal 5 jaar horecaervaring en een vereiste. Ervaring met leidinggeven is een pré. Heb jij de juiste ambities en talenten dan zit dat wel goed!
Wij bieden een goed salaris naar ervaring en leeftijd. Bij Wollebrand Lakehouse hebben we passie voor vernieuwing en zijn altijd in beweging qua veranderingen en verbeteringen. Juist daarom is Wollebrand Lakehouse een frisse en inspirerende plek om te werken.
Je mag gratis waterskiën & wakeboarden, en je mag onbeperkt gratis sporten bij een gerenommeerde sportschool hier in de buurt.
Het is horeca maar wij vinden het belangrijk dat jij voldoende je sociale contacten kunt onderhouden. Je werkt afwisselend; overdag of avond. En je bent 1 weekenddag vrij.
Wil je kennis maken en meer te weten komen over deze leuke functie?
mail judith@wollebrand.nl
Event Manager
Productpresentatie, bruiloft, bedrijfsfeest, vergaderingen, familiefeesten…
Van alles wordt er georganiseerd bij Wollebrand Lakehouse !
We beschikken over twee aparte ruimtes waar de partijen plaatsvinden. De Balkonzaal en de Tuinkamer. Beide ruimtes hebben glazen schuifdeuren / ramen, waardoor men perfect uitzicht heeft over het water. Met onze nieuwe terrasoverkapping kunnen we jaarrond events faciliteren tot 500 personen!
Om dit in alles goed aan te sturen zoeken wij een Event Manager.
Alvorens heeft de afdeling reserveringen de partij aangenomen en is er een sheet met alle gemaakte afspraken. Op de betreffende dag ben jij het aanspreekpunt voor de gast.
Ook zorg jij ervoor dat je collega’s een goede en duidelijke briefing hebben gehad, dat ook zij weten wat er gaat gebeuren.
Gedurende de avond heb jij een oplettend oog voor alle gasten, en de gastheer/vrouw van de partij. Jij zorgt dat de gasten het aan niets ontbreken.
Je geeft je collega’s leiding, en steekt ook zelf graag je handen uit de mouwen
Wordt jij écht blij en krijg jij energie om een partij van A tot Z te begeleiden?
En ben jij gemaakt om de wensen van de gasten te overtreffen?
Mail dan naar judith@wollebrand.nl
Het betreft een functie voor 24-32 uur
Full time is ook mogelijk; in combinatie met operationele werkzaamheden in het a la carte restaurant.