Zelfstandig werkend kok
Kom jij koken met uitzicht?
Bij Wollebrand Lakehouse draait alles om kwaliteit – en dat proef je in elk gerecht. Jij zorgt er, samen met je collega’s in de keuken, voor dat alles wat uit onze keuken komt aan de hoogste standaarden voldoet. Van mise en place tot het uitgeven van bestellingen: jullie vormen een goed op elkaar ingespeeld team dat smaak en timing perfect op elkaar afstemt.
Er wordt gewerkt met keukenschermen waarop de bestellingen binnenkomen. Zo blijft het overzicht bewaard en kun jij je volledig concentreren op het bereiden van de mooiste en lekkerste gerechten en bites voor onze gasten. Rust in de keuken = rust in je hoofd.
Wat jij krijgt?
-Een fulltime baan met een fijne 4-daagse werkweek
-Een fijn team en prettige werksfeer
-Een goed salaris
-Gratis waterskiën & wakeboarden
-Onbeperkt sporten bij een goede sportschool in de buurt
-Gratis parkeren voor de deur
Over ons: Wollebrand Lakehouse is een middelgroot bedrijf met een overzichtelijke structuur, duidelijke communicatie en korte lijnen. Het restaurant heeft een overdekt terras, een bar en twee aparte ruimtes voor events. Genoeg afwisseling dus!
Prijzen:
Bekroond tot beste terras van Nederland 2014, aldus vakblad Misset Horeca
Genomineerd tot beste jaarrond terras 2024, aldus Entree Awards
Klinkt goed?
Zoek jij een fijne plek om te werken, waar je echt de ruimte hebt in de keuken?
Stuur dan een mailtje naar werken@wollebrand.nl – we horen graag van je!
Medewerker bar & bediening
pt / ft / scholier
Als medewerker bediening ben jij hét gezicht van Wollebrand Lakehouse. Je ontvangt de gasten met een glimlach, neemt de dranken en gerechten op en brengt deze bij onze gasten aan tafel. Je kent de menukaart en deelt jouw kennis. Daarnaast zorg je er samen met jou collega’s voor dat het restaurant er altijd netjes en verzorgd uitziet én klaar is voor de volgende shift.
WAT IS JOU ROL?
-> Openen: je start het restaurant op en voert voorbereidende werkzaamheden uit, zoals tafels afnemen en indekken, hiermee rekening houdend met de reserveringen die erop staan.
Je draagt zorg dat de commodes gevuld zijn en dat alles gereed is voor de gasten.
-> Tijdens lunch / diner: Je ontvangt de gasten, placeert ze naar tafel, geef advies bij het geven van de menukaart en je stelt suggeties voor o.a. de dranken & specials, neemt de bestellingen op en serveert de dranken en gerechten uit. Je haalt de tafels uit tussen de gangen door en wanneer gasten vertrekken zorg jij ervoor dat de tafel en omgeving hiervan weer wordt schoongemaakt.
-> Sluiten: samen met je collega’s zorg je ervoor dat alle werkzaamheden worden verricht omtrent het afsluiten van het restaurant. Hieronder bevinden zich enkele schoonmaakwerkzaamheden en vul je alles bij zodat het netjes klaar staat voor de volgende dag.
WAT NEEM JE MEE?
-> Werkervaring in de horeca is fijn maar wij leren jou ook graag de kneepjes van het vak
-> Een positieve en leergierige houding. Je weet van aanpakken.
WAT KRIJG JE ERVOOR TERUG?
-> Dynamische baan bij Wollebrand Lakehouse
-> Gezellige werksfeer, gemotiveerd TEAM met gepassioneerde collega’s die de dag graag gezellig samen afsluiten met een drankje.
-> Passend salaris, gebaseerd op horeca CAO + fooi
-> Leuke extra’s, zoals verschillende TEAMuitjes, gratis waterskiën en wakeboarden bij Wollebrand Lakehouse, gratis sporten bij een gerenommeerde sportschool in de buurt.
Dus, ben jij gastvrij, communicatief sterk, heb jij zin om onderdeel te worden van
TEAM Wollebrand en wil jij niets liever dan onze gasten een boven verwachte ervaring te laten beleven?
Solliciteer via werken@wollebrand.nl
Open sollicitatie
Staat jou passende functie er niet bij, maar je wilt wel graag bij Wollebrand Lakehouse werken? Stuur dan een mail naar werken@wollebrand.nl Voor mensen met de juiste mentaliteit, juiste inzet en inzicht creëren wij graag een functie op maat