Slider Valentijnsmenu
VALENTIJNS

~ MENU ~

.....wo 14, do 15 en vrij 16 feb .....

Wij ontvangen jullie met een glas rosé prosecco

Huisgemarineerde olijven & gebrande gezouten noten

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Proeverij van voorgerechten

Copa di parma
dun gesneden Parmaham, compote van vijgen, rucola, geroosterde paprika, getoast notenbrood, olijfolie

of

Tartaar van gerookte Noorse zalm
salade van King Krab, Granny Smith appel, zoetzure komkommer, schuim van gin-tonic

of


Kleintje Tom Kha Kai
Maïskip, kokosmelk, glasnoedels, rode peper, paksoi

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Gebakken gamba
’s
tuinkruiden-risotto, spinazie, krokante Parmezaan, cherry tomaat, saus van schaaldieren

of

Tournedos
aardappelgratin, winterse seizoensgroenten, grotchampignons, saus van rode port

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Grand dessert to share

Huisgemaakte wafel

lauwwarme compote van appel, kaneel, boerenjongens, vanilleroomijs

Chocolate overdose

chocolade brownie, krokante witte chocolade, mousse van melkchocolade, roomijs van pure chocolade

Pina Colada

gemarineerd tropisch fruit, krokante kokos, mango passie sorbet, schuim van pina colada

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

€ 45,50 p.p.

alleen op reservering

 

Reserveer nu

Wilt u met kerst gebruik maken van ons valentijnsmenu?
Neem dan contact met ons op, bij voorkeur per mail: info@wollebrand.nl